Nudelschneidmesser 4 mm Produktionsküche Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik

Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-Mechanik • Ananas mit einem Hebeldruck von Schale und Innenkern befreien • Wenig Kraftaufwand benötigt • Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen • Sicherheitspin um den Hebel im hochgeklappten Zustand zu sichern • Messeraufhängung mit Sicherheitskappe seitlich am Standfuß • Durchmesser des ausgestochenen Fruchtfleischs je nach Messergröße • Messer Ø 89 mm und Ø 95 mm im Lieferumfang enthalten • Durchmesser des ausgestochenen Innenkerns 25 mm • Maximaler Außendurchmesser der Frucht 150 mm • Vor dem Schneiden im Ananasschäler muss die Ober- und Unterseite der Ananas gekappt werden

Bäckereien und Großküchen

da keine Heizkörper im Ölbad

ideal für das effiziente Pürieren und Vermengen großer Mengen in Gastronomie und Großküche

Ideal für den Einsatz in Gastronomie und Lebensmittelbetrieben mit begrenztem Platzangebot

Nudelschneidmesser 4 mm Produktionsküche Gastronomie-Schäler für Ananas mit Hebel-MechanikOptional montierbares Schneidmesser zum Schneiden von 4 mm breiten Nudeln, ideal fr den Einsatz in Grokchen und bei der Herstellung von frischen Nudeln. Passend fr Nudelschneider mit einer Breite von 220 mm. Ermglicht das Schneiden von gleichmigen 4 mm breiten Nudeln Einfache und schnelle Montage am passenden Gert Geeignet fr Nudelschneider mit 220 mm Breite Flexibel nachrstbar fr verschiedene Produktionsanforderungen Optionales Zubehr, nicht im